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Avant tout des vrais passionnés de la restauration, toujours attentif au bien être de nos clients...
Notre restaurant est un cocon dans lequel il fait bon se laisser aller pour une balade gastronomique.
La cuisine
Pièce maitresse en cuisine, notre chef Breton Jean-Pierre Perrotin réalise des mets bourgeois dans la plus pure tradition, sans économiser les éléments qui en font sa richesse. Assisté d’une brigade aussi compétente qu’enthousiaste, tout est mis en œuvre pour que les mets servis dans vos assiettes soient un feu d’artifice pour vos papilles.
Le personnel
Passer un agréable moment dans notre restaurant implique que nos clients soient accueillis et servis avec sourire et compétence. Nous nous employons donc pour que le personnel qui s’occupe de vous ait toutes les qualités requises pour vous satisfaire au mieux. Nous vous attendons donc, avec le sourire et très heureux de vous servir.
Vous aimez…
déguster des bons vins…?
Et bien nous vous proposons toutes les semaines de nouveaux crus choisis avec soin et à des tarifs très abordable, que vous aurez la possibilité de déguster au verre afin de pouvoir ainsi voyager de vignoble en vignoble au gré des plats que vous aurez commandés.
les produits frais…?
Et bien cela tombe bien car chez nous pas de produits industriels déjà prêts. Notre brigade de cuisine arrive tôt, pour couper.., éplucher.., parer les viandes et lever les filets de poissons. et tout ceci pour vous garantir une fraîcheur absolue.
les bonnes gourmandises…?
Tous les jours en plus de la traditionnelle carte des desserts, notre chef pâtissier façonne avec précision et gourmandise des créations qui vous sont proposées en suggestion. Vous n’aurez jamais autant aimé succomber à la tentation..